Vitamin B12

Posto je ovaj vitamin naj veci problem svim ljudima koji zele preci na vegi ishranu, a i naj jace "oruzje" mesozderima, ja cu o njemu pisati posebno.

B12 je zaista jako bitan za nas organizam.To je esencijalna kiselina koja je neophodna za rast, pravilno stvaranje i sazrevanje crvenih krvnih zrnaca i normalan rad nervnog sistema. Nedostatak uzrokuje anemiju i teške promene na nervnom sistemu. Sada cu vam napisati jedno naucno istrazivanje po tom pitanju:

Nutricionisti koji su zastupali vaznost mesa u ishrani koristili su do 1977(a neki jos uvek koriste) kao svoj najjaci adut protiv sagovornika vegetarijanske ishrane vitamin B-12(cijanokobalamin). Nutricionisti, pristalice mesa, bili su uvereni da se ovaj vitamin nalazi samo u namirnicama zivotinjskog porekla i donekle u pivskom kvascu. A onda su , od 1977. godine, mnoga naucna istrazivanja pokazala da vitamina B-12 ima i u hrani biljnog porekla, vise nego dovoljno:u cvekli,nekim zitaricama,soji,klicama zitarica,misu ,morskim algama i mnogim drugim namirnicama. Naucni ogledi su, osim toga da je biljna hrana bogata vitaminom B-12, potvrdili jos nesto vaznije:ukoliko u ishrani nema dovoljno vitamina B-12, organizam ga sam sintetise(proizvodi)- obratite sada paznju: SAMO POD USLOVOM DA SE NE UNOSI HRANA ZIVOTINJSKOG POREKLA! Iz ovog se moze zakljuciti da se mnoge sinteze drugih vitalnih supstanci odigravaju u organizmu, a da nauka za njih jos ne zna.

To bi bilo sa naucne strane, a sada cu vam napisati jedno svoje licno iskustvo iz zivota. Moj mladji brat je mesojed i u svojoj ishrani koristi jako male kolicine voca i povrca. A na suprot njemu ja sam vegan i ne koristim ni malo mesa u ishrani. Pre izvesnog vremena je bio jako bolestan i to bas usled nedostatka vitamina B12, kojeg navodno ima samo u mesu. A moj B12 je jako dobar, a ne jedem meso po njima glavni izvor ovog znacajnog vitamina. Pa prosudite sami da li ga ima vise u mesu ili pak u biljkama...

	Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte.
		Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i dužinom sesije